♪愛犬といっしょに フードセラピー＆ハーバルセラピー♪

たまには生食もOK！！
以前、生肉をたべさせていましたが我が家のラックさんにはあまり合っていなかった事から
今は、全てが過熱食です。
でも、たまにはお刺身はあげますよォ～

『まぐろのたたきの月見丼』のご紹介です。



☆材料☆
・マグロのたたき
・うずらの卵黄
・白菜
・小松菜
・かぼちゃ
・ご飯
・昆布

毎日ラックとみなみちゃんのご飯の食材は同じです。
猫ちゃんには割合を少し替えるだけです。

野菜とご飯を煮込みおじやを作ります。
おじやを器に盛り、まぐろのたたきと、うずらの卵黄をのせたら完成です。


完全手作り移行に成功！！
みなみちゃん、最初に口をつけたのが缶詰でした。
どうしても、ご飯を自分で食べると言う行為を覚えてほしくて
味・香りのきつい缶詰を与えてみました。
そしたら、勢い良く食べ始め食べると言う行為が出来るようになりました。
でも、いざ手作りご飯オンリーの物を差し出しても、プイっと顔をそむけてしまいました。
そこで、お助けマンとして缶詰を少し入れながら誘導です。
だましだまし、食べてくれました。

その後、他に何かお助けマン食材をみつけたくて、ヨーグルトを試しに与えたら
大好きでした。
今度は、ご飯にヨーグルトをふりかけて与える事に・・・・
そのうちイマイチ食いつきが良くないため、今度はパルメザンチーズは
どうかと、香りを嗅がせたらそれはそれは凄い勢いでした。

勿論ほんの少量しかかけません。

で、ついに昨日の昼頃からトッピングなしの手作りオンリー離乳食を
自分で食べるようになりました。
昨晩、今朝ともちゃ～んと食べてくれました

と言っても、猫ちゃんは気まぐれなのでいつ食べなくなるかは分りませんが
取りあえず、缶詰から離れたことはホッとしましたァ。

今後も何でもモリモリ食べて元気な子でいてほしいものです。

少しづつ、ラックさんとの接触を試みてます。
まだまだ吠えますが、私がラックを抱いていれば吠えません。
徐々に慣らしていくようにして、毎日少しづつですね。

そんな、みなみちゃんのお食事風景

計りを台代りにしちゃってますが、ちょっとこれも却下です。



ご飯食べた直後のお顔洗い



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イベント講座開催決定！！

入門講座を受けてくださった方を対象に開催しております、イベント講座の開催日時等
詳細が決定しましたのでお知らせいたします。

詳しくは、カフェ・シアン・アラ・モードさんのサイトに掲載しております。

【１０月　イベント講座】
テーマ
『邪気を追い払って体力アップ！！』
～季節の変わり目の体調管理に役立つ薬膳レシピ～

日　時　　　10月16日（土）　10：30～
講習料　　　3600円　（ワッフル or ベーグルサンドとお茶付）
詳しくは★お申込み締め切りは10月9日（土）です。
ご参加お待ちしております。

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おかげさまで、食育入門講座は
満席となりました。ありがとうございます。
又、新しい受講生の皆様にお会いするのを楽しみにしております。

みなみちゃんのご飯はラックのご飯と
全く同じメニューで離乳食も作っています。
なんとか、一生懸命食べています。
今の所、発見した好物は”ヨーグルト”と、”チーズ”です。
昨日は、スイカを見せたらほんの少し舐めてみて、凄いリアクションで飛んで
逃げましたァ
今朝は、ほんの少しパルメザンチーズをかけたら、アッと言う間に完食してしまったので
ちょっと足りなさそうな雰囲気でした。

『レバーとお野菜のおじや』のご紹介です。




☆材料☆
・鶏レバー
・もやし
・しいたけ
・ブロッコリー
・ご飯
かつお出汁


鶏レバーとお野菜を、かつお出汁で煮込んだだけでぇす。
離乳食は、ペースト状にしました。

今度、食べてる様子アップしますねぇ。


お知らせです

まだ少し先ですが、祖師ヶ谷大蔵のドッグカフェにて『ペット食育入門講座』を
開催する事になりました。

日時等も決まっていますので、後日きちんと発表しますねぇ。
昨日は、初めて祖師ヶ谷大蔵と言う所に足を踏み入れましたが
好印象の街でした。

駅降りると長い商店街があるのですが、元住吉の商店街の雰囲気と
ソックリでした。
その名も”ウルトラマン商店街”と言うのですが・・・・

駅から徒歩３～４分の、ちょっと奥まった一戸建てのカフェがあります。
真っ白な壁で、とても素敵なカフェでした。
一階がカフェ、２階がレンタルスペースだそうです。
オーナーさんの自宅です。

ランチもとってもおしゃれ～で美味しく頂きました。
とても素敵なオーナーさんで、ご自身は今現在はわんちゃんとの生活は
されていないのですが、ダルメシアンと一緒に暮らしていたそうです。
今後も、わんことの暮らしをするならダルメシアンが希望だそうです。

そんなカフェさんで、１１月に開催させて頂きますので又しばらくしたら
告知をしますねぇ


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『ペット食育入門講座のお知らせ』＊残席わずかです＊

定期講座であります『ペット食育入門講座』を９月に開催する事が決定致しました。

日　時　　 9月18日（土）　10：30～　残席2名様
講習料　　3600円
持ち物　　 筆記用具
詳しくは★

お申込み締め切りは9月11日（土）です。

4名様からのお申し込みがある為
残席が2名となっております。
定員制ですので、ご興味がある方はお早めにお申し込み下さい。
♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪

今日は、ラックさんも久々登場です。
そして、”なまりぶし”も久々の登場です。
みなみちゃの離乳食にも使えるしねぇ。


『なまりぶしチャーハン』のご紹介です。



☆材料☆
・なまりぶし
・白菜
・小松菜
・たまご
・ご飯
・ごま油

フライパンにごま油をひき、お野菜を炒めます。
火が通ったら、なまりぶしを入れさっと炒めます。
卵ご飯を投入し、炒めたら完成です。

匂いのきついなまりぶし、離乳食にも使って与えてみました。
取りあえず、昨晩は食べてくれましたが・・・・・
今朝は全然食べてくれず
ネコさんって、やっぱり気まぐれなのねぇ。
ま、しょうがない。気長にやります。

そして、そして久々にラックさん登場です。

クソ暑いのに、娘の身体にべったり



♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪
『ペット食育入門講座のお知らせ』＊残席わずかです＊

定期講座であります『ペット食育入門講座』を９月に開催する事が決定致しました。

日　時　　 9月18日（土）　10：30～　残席2名様
講習料　　3600円
持ち物　　 筆記用具
詳しくは★

お申込み締め切りは9月11日（土）です。

4名様からのお申し込みがある為
残席が2名となっております。
定員制ですので、ご興味がある方はお早めにお申し込み下さい。
♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪

私達は、簡単にレトルトで済ませたのですが
青の洞窟シリーズのパスタソースがお気に入りです。
その中でも一番好きなのがボロネーゼです。
って事で、ラックさんのご飯もボロネーゼにしました。


『わんこボロネーぜ　ゆで卵添え』




☆材料☆
・ひき肉
・生姜
・アボカドオイル
・ズッキーニ
・トマトペースト
・ゆでたまご
・パスタ


ズッキーニを細かく刻みます。
フライパンにアボカドオイルをひき、ひき肉、ズッキーニ、生姜のすりおろしを炒めます。
水、トマトペーストを加え水分がなくなるまで煮込みます。
パスタを盛り、ボロネーゼをかけたら完成です。
コレだけじゃ淋しいので、ゆで卵を添えました。



みなみちゃん、日曜日の朝に
なんとっ、初めて離乳食を食べましたァ
食べると思わなかったので、缶詰のマグロペーストを摂り合えず用意し差し出してしると
食べたんですねぇ。
超感動しましたァ。

そして、その日の夜は手作り離乳食オンリーを差し出してみましたところ、どうやら
食べたくないらしい。

仕方がないので、その時はミルクオンリーにしました。

で、今朝は手作り離乳食をチャレンジです。
お腹が空いてるので、ミャ－ミャーないてるくせに手作りオンリーだけだと
食いつかない。
やっぱり、缶詰めって味・匂いが濃いのねぇと思いつつ
ほんの少しだけ、缶詰を乗せてみたところ・・・・
食べ始めました。

って、事で手作り離乳食を20ｇに缶詰が2ｇ程度、そしてお皿からのミルクを少量
と哺乳瓶からのミルクが23ｍｌ、こんな感じで離乳食がスタートしました。


この時、みなみちゃんが食べた手作り離乳食を紹介します。


『まぐろと白菜のとろとろ』（名前なんかないんですけど・・・）



☆材料☆
・まぐろのすり身
・白菜
・かつお出汁
・くず粉

かつお出汁で、まぐろのすり身
と白菜を煮込みます。
煮込んだら、くず粉でとろみをつけます。
それを、ミルサーにかけとろとろにしたら完成です。



おまけ
みなみちゃんの遊び方



この土・日の２日間は、リハビリテーターの
講習会でした。
最終日は、しょっとした試験もあり、後は３日間の実習があります。
私は、10月の後半の土・日の３日間に実習です。

この話は、後日しまァす。


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『ペット食育入門講座のお知らせ』＊残席わずかです＊

定期講座であります『ペット食育入門講座』を９月に開催する事が決定致しました。

日　時　　 9月18日（土）　10：30～　残席2名様
講習料　　3600円
持ち物　　 筆記用具
詳しくは★

お申込み締め切りは9月11日（土）です。

4名様からのお申し込みがある為
残席が2名となっております。
定員制ですので、ご興味がある方はお早めにお申し込み下さい。
♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪

緊急告知です！！

明日、8月28日（土）と、8月29日（日）の２日間”東京ミッドタウンまつり”
が開催されます。

このおまつりで、GREEN DOGさん
がオリジナル屋台を出展します。
その屋台では、Kuma Kitchenから
オリジナルデリカテッセンと、冷たいオヤツを限定販売致します。
コチラの商品は、この夏まつりでしか買えませんので、お時間のある方は
ぜひ、ぜひおまつりに足を運んでみて下さい。

Kuma Kitchenのイケメンオーナーも店頭でお待ちしています
残念ながら、私は明日”リハビリテーター”養成講座参加のため
２日間とも行かれません。


皆様のお越しをお待ちしています。


☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★
”東京ミッドタウン夏祭り”
開催日時：8月28日8月29日15：00～21：00
※天候により、中止の場合あり

その他開催場所やイベント詳細などは、HPで確認下さい。


ミッドタウンイベントHP
http://www.tokyo-midtown.com/jp/summer/natsumatsuri/

☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★

得意のお刺身切り落としを使って
簡単だけど、香り豊かな雑炊です。

『とろとろ海鮮雑炊』のご紹介です。



☆材料☆
・色々刺身
・かぼちゃ
・しいたけ
・オクラ
・冬瓜
・ご飯
・昆布

お刺身を食べやすい大きさにカットします。
お野菜も小さくカットします。
全ての材料を煮込むだけです。
昆布と、オクラを入れるとくず粉を使わなくてもとろとろっと
とろみが出ますね。

オクラと昆布の共通点は
皆さんもご存知の”ムチン”と言う水溶性食物繊維の糖タンパク質です。
ムチンは、胃壁を保護し肉や魚のタンパク質を分解して消化を助ける酵素を含むので
消化吸収を助けます。
身体の粘膜の表面を覆う粘液の主成分もムチンですので、ムチンを摂取することにより
胃の粘膜を保護し胃炎や胃潰瘍などの予防に効果があると言われています。
又、消化を促進し便秘改善にも効果があります。

【ムチンを多く含む食材】
里芋、山芋、納豆、モロヘイヤ、なめこ、うなぎ、れんこん、めかぶ、もずく、わかめ

以前記事にもしましたが、ラックさんが切れ痔の時は、これらのぬめり食材を
毎日食べてましたァ。



昨日の夜は、またまた嬉しい事が
ありました

みなみちゃん、又もちゃ～んとおトイレでうんＰが出ましたよォ
しかも、しかも、今回はうんＰまみれにならずに、上手に出来ました

その証拠がこちら↓（お食事中の方、苦手な方はごめんなさい）


もうちょっとアップで


ほとんど隠れていませんが・・・・・

綺麗な良いうんＰでした。
ほんのちょっとだけ、おててが汚れたようですが、多分かきかきした時についちゃったのかな？

でも、この前みたいにお尻やら足やらが酷い事になってなかったし
とっても良い子でしたよォ。

パーフェクトです

やっと写真が撮れました。
みなみちゃん、ねずみのおもちゃにじゃれてます





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『ペット食育入門講座のお知らせ』＊残席わずかです＊

定期講座であります『ペット食育入門講座』を９月に開催する事が決定致しました。

日　時　　 9月18日（土）　10：30～　残席2名様
講習料　　3600円
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お申込み締め切りは9月11日（土）です。

4名様からのお申し込みがある為
残席が2名となっております。
定員制ですので、ご興味がある方はお早めにお申し込み下さい。
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夏になると作りたくなるご飯の一つです。
何故メキシカンなのかと言うと・・・
メキシコ料理のおつまみに、”セビッチェ”と言う海鮮サラダみたいな物があります。
大抵、カクテルグラスに少量盛り付けられていて、子供心に食べてみたいなァなんて
いつも思って大人たちの食べる姿を見て思っていました。
メキシカンですから、ちょっぴり辛かったんだと思います。

そんなメキシカン風のおつまみを、ご飯にしちゃいました。
何度か登場してるかな。


『甘エビとアボカドのメキシカン風サラダご飯』のご紹介です。



☆材料☆
・甘エビ
・アボカド
・トマト
・とうもろこし
・お酢
・ご飯

甘エビを茹で細かく刻みます。
トマトは皮を湯むきした物を使いました。
アボカド、トマト、茹でたとうもろこしを細かく刻み、甘エビとお酢を入れ和えます。
和えた具をご飯にのせたら完成です。

人用には、塩コショウ、タバスコなどを入れて食べるとお酒のおつまみになりますよ。
って、言っても私お酒飲まないけど・・・・



みなみちゃんは、毎日すくすく大きくなって
います。
おしっこは、完璧におトイレでするようになってます。
おトイレは、ペットシーツを敷いた上にお砂を入れているのですが
その砂が、おしっこした瞬間は濡れてる風ですが速乾と言う感じなので
本当にしてるのか分かりづらいんです。
ですが、シーツを見るとたっぷり出ているのが分ります。
毎日トイレを見るのが楽しみですねぇ。
あ～、やってる、やってるってなんだか嬉しくなります。

そんなみなみちゃんと一緒に遊んでる動画を撮りましたァ。
遊んだ後は、ちゃ～んと毛づくろいしています。
そうそう、首辺りが痒かったのか足先のない方を空中で掻いてました。
そんな姿を見ると、なんだかちょっぴり切ないですね
思わず掻いてあげちゃいました・・・


私の手に向かっていつも突進してきます・・・



お気に入りのぬいぐるみを抱えこんでます



遊んだ後は、綺麗に毛づくろいです


ほんの数秒でも、こうして可愛い姿を記録できるっていいですよね。
とっても良い想い出になります。
このちびっこ時代は、今だけなのでいっぱい動画におさめておきたいと思います。
ラックさんのちびっこ時代の動画も撮っておけば良かったと後悔です・・・・・


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残暑厳しいですねぇ・・・
相変わらず日中は暑すぎます。と言ってもほとんど社内ですがランチの時に
外へ行くと死にそうに暑いです。
顔や頭がジリジリ痛くて焦げそうです。

今日は、そんな厚さにも負けない、ワンコのテンションアップご飯です。
我が家のラックさん、牛肉を炒めたご飯は大好物です
どんなご飯も大好きですが、牛肉のご飯は食べるスピードが違いますねぇ。
テンションあげあげでぇ～す！！


『牛肉とピーマン炒め大根おろし添え丼』のご紹介です。




☆材料☆
・牛薄切り
・しいたけ
・ピーマン
・大根
・ご飯
・ゴマ油

しいたけ、ピーマンはみじん切りにして
牛薄切りと一緒にごま油で炒めます。
ご飯の上に盛り、大根おろしを乗せたら完成です。
かなり香りが強いので、食欲をそそります。
食の細い子にも試して貰いたいなメニューです。



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『ゴーヤの肉詰め蒸しとポテトサラダ』のご紹介です。




☆材料☆
・合い挽き肉
・はなびらだけ
・生姜
・ゴーヤ
・ジャガイモ
・キュウリ
・ミニトマト

<先日会社の人が栽培していると言う
ゴーヤを貰ったので、早速ワンコご飯にしました。
いつもはゴーヤチャンプルばっかりですが、ちょっと可愛く肉詰めにしました。
ひき肉にはなびらだけと生姜を混ぜ込んであります。
はなびらだけは、犬・猫・人のサプリメントにも使われているんですよねぇ。
見た目は白きくらげみたいな感じです。


今日はとっても嬉しい報告です。
みなみちゃんの成長は、通常よりも遅いようですが確実に進化しています。
自分で排便・排尿が出来ないようだったので、相変わらずお助けマンをしていたのですが
そろそろ自分で出来てもいい頃だって言われていたので、なかなか出来ないのには
何か原因があるのでは？と言う事で、骨盤の骨折や、巨大結腸など、何かしらの原因が
あると怖いのでレントゲン撮影をしてみました。
結果・・・
全く問題なく、とても綺麗な骨盤でした。
うんPも、ガチガチに固まって詰まっている状態じゃない事がレントゲンでも良く分ります。
そして、足も見てみましたが足先はありませんが特に問題もありません。
カカトがないかと思いましたが、カカトはありました。

レントゲンの結果も全く異常もないので、成長を見守りましょうって事に・・・

そしてその翌々日、ラックの散歩に6時頃に出かけて帰ってきたら、何やら匂いがするんです。
え？っと、みなみちゃんのケージを覗いた所、うんPがいっぱい！！
トイレでしたと思われるんだけど、沢山だったからか上手く切れなかったのか、歩き回って
うんこPまみれのベッドや遊具、そしてみなみちゃんの足にもべっとり。

自分で出来た事は、涙が出るほどの感動でしたが、即効シャンプーと大掃除です。
ベッドは、洗濯機で丸洗い可能な物だったので、うんPを綺麗に洗い流した後洗濯機です。
みなみちゃんはと言うと・・・
洗面器にシャンプーを薄めて、身体を洗いました。
それほど大騒ぎする様子もなく、上手にシャンプーもドライヤーも出来ました。
定期的にシャンプーして、シャンプーに慣れてくれるといいなァ。

そして、そしてもう一つ嬉しかったのは・・・・
その日の夕方、預かりさん宅で、お話ししながらみなみちゃんと遊んでいたら
ちゃ～んと、自分からおトイレに入ってお砂をカキカキしてお座りしたと思ったら
おしっこも自分でできましたァ
その姿を見て、もう大感動です
あんな小さな身体で、おトイレが自分で出来るんだと思ったら、更に可愛くなりましたねぇ。
涙もんでしたァ。

わんこは、褒めて、褒めて教えないと出来ないトイレですが
猫ちゃんの本能って素晴らしい
大人になってもおトイレが出来ないワンコも結構いるみたいですからねぇ・・・・

後は、離乳食をガンガン食べてくれれば良いのですが、今だ興味を示さずなんですね。
でも、慣れてもらうために”まぐろのすり身”、”甘エビのすり身”などを生で
与えたところ、缶詰よりは良く食べてくれます。
と言っても、勿論口の中に入れてあげないと食べないのですが・・・
とにかく、ミルク命なのでお皿に入れた離乳食やミルクを見ても、ちょっとクンクン
するだけで、フンッて感じです。
でも、哺乳瓶を見ると哺乳瓶に向かってまっしぐらで興奮します。
量も、毎回たっぷり飲んで食欲自体は旺盛です。

遅いながらも順調に育っていて、もう少しで体重も500ｇになりそうです。
本当に可愛いですねぇ。

それから、それからもう一つ嬉しい事があったんです。

私が開催しているペット食育講座の受講生でもあり、同じミニピンオーナーさんであり
ブログにもリンクをさせて頂いてます”カルビLife”の
カルママさんからとっても素敵なイラストを頂きましたァ。
私が、カルママさんのブログで何気に書いたコメントをしっかり覚えていて下さって
わざわざラックさんと、みなみちゃんのイラストを描いて下さったんです。

カルママさんののブログは、趣味だと言うイラストを交えてのお話しがとても
可愛く、絵の描けない私は尊敬してました。
あんまりにも可愛いイラスなので、とても好きで楽しみにしてるんです。
そしたら、まァ描いて下さったって事で紹介しちゃいます！！


こんなに可愛く描いてくれましたァ
とっても似てますよね。



↓元になった写真はコレ



そして、そしてお言葉に甘えてみなみちゃんまで描いてもらいました。


↓元になった写真はコレ一番新しい写真です。

ちょっと失敗したのが、自分の足が写ってる事ですねぇ。
何か敷けば良かったんだけど・・・・


こんなに可愛く描けるなんて、本当に大尊敬ですよ。
”カルママさん”お気遣い本当にどうもありがとうです。
とっても嬉しいです


そうそう、私は動物行動学を勉強してきたのに、
動物をスケッチする事が大の苦手でした。
いけませんよねぇ・・・それじゃ。
観察は大、大、大好きなのに。

8／21放送の『世界一受けたい授業』
では、私の恩師であります”実吉達朗氏”が出演していましたが・・・・
この恩師から、動物行動学を学んでおりました。
今から20年以上前の生徒になりますが、今だ健在で活躍している姿を
こうしてTVで拝見できるのは、教え子としては本当に嬉しい限りです。
一番大好きな先生で、講義も最高でしたから、誰一人として欠席する人が
いないって位人気者の先生でしたねぇ。

UMAとか知ってるかなァ？？？？

マニアック過ぎて、知らないよねぇ。
興味がある方は、UMAで検索してみて下さいねぇ・・・・

話がだいぶそれちゃいましたね。

今週末の２日間は、”リハビリテーター”の講習と試験です。
又、ブログでご報告しま～す。
今から、ドキドキワクワクです。


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『鶏もずく雑炊』のご紹介です。

☆材料☆
・鶏手羽中
・もずく
・かぶ
・しいたけ
・かぶの葉
・チキンスープ
・かぼちゃマッシュ
・ご飯

鶏手羽中を茹でて身ををほぐします。
かぼちゃも茹でてマッシュします。
鶏を茹でたチキンスープに、野菜を入れ煮込みます。
火が通ったらご飯を入れ、少し煮込んで完成です。



『タイム入りチキンミートボールのトマトスープ』のご紹介です。



☆材料☆
・鶏ひき肉
・タイム
・キャベツ
・しいたけ
・にんじん
・ミニトマト
・トマトペースト
・くず粉

鶏ひき肉に、タイムを混ぜ鶏団子を
作ります。
野菜と、一緒に煮込んでくず粉でとろみをつけたら完成です。


定期的に開催しております
ペット食育入門講座ですが、9月18日開催の講座は残席２名様となりました。
開催までは、後１ヶ月ほどありますが”ドッグカフェ”での開催のため
ワンコ同伴でのお勉強が可能と言う事で、好評を頂いており毎回満席でとても
嬉しく、有り難く思います。

手作りご飯を食べさせてあげたいけど、難しそう・・・・
栄養学を勉強しないとダメ？
バランスを崩したら心配・・・
どんな食材がいいの？
食べてはいけない食材は？
などの疑問をお持ちのオーナーさんがとても多く、はじめようにも躊躇されてしまう
ようです。
そんな、疑問や不安をこの入門講座では解消して頂けます。
講座受講した、その日から安心して手作りご飯を実践する事が
出来ると、受講生の皆様からも嬉しいお声を頂いています。

まだ、受講するかを迷われている方はぜひ、一度お話を聞いてみて
下さい。
そして、ワンコちゃんと一緒に色々なオーナー様や他のワンコちゃん
とお友達になれるチャンスです。
講座の中では、手作りご飯の実演と試食タイムがあります。
ワンコちゃんが一番テンションが上がる瞬間です。
どのワンコちゃんも、嬉しそうに食べる姿がとても愛おしく
作り甲斐があります。
ぜひ、ぜひご参加ご検討下さい。
お申し込み、お待ちしています。



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少し前に、自由が丘のヴェジタリアン
レストランにて、乾燥大豆ミートを買いました。↓


それを使ってハンバーグでも作ろうと思いましたが、ちょっと面倒だったので
鶏そぼろのようにしてみました。


『大豆そぼろあんかけごはん』のご紹介です。



☆材料☆
・大豆ミート
・かぼちゃ
・小松菜
・しいたけ
・かつお出汁
・ご飯
・くず粉


大豆ミートは一度お湯で5分ばかり
ゆでました。
かつお出汁で、かぼちゃ、小松菜しいたけ、茹でた大豆ミートを一緒に煮込みます。
野菜に火が通ったら、くず粉でとろみをつけ、器に盛ったご飯にかけて完成。
鶏そぼろみたいでしょう。
たまには、お肉抜きご飯もいいよねぇ。
納豆が苦手なワンコや、飼い主さんにもお薦めですよォ。
お豆そのままじゃないので、とっても与えやすいです。


今朝、お散歩に出ようと玄関を開けたら
なんとっ、”オニヤンマ”がいるじゃないですか！！
エッと思い、近づくともうお亡くなりになられてましたが・・・・
思わず写真を撮りました。

”オニヤンマ”は、日本最大のトンボですねぇ。

本当に大きいですよ。
羽の長さ、胴の長さ、そして顔の大きさ。


とても立派な羽ですねぇ。
昨日の夜はいなかったので、今朝飛んできたのかな？
亡くなった直後かもしれないですね。
とても綺麗な羽でした。

私は、蝉よりトンボの方が好きだなァ・・・

イトトンボなんか、めったに見れないけど見れると嬉しいもんねぇ。
でも、あの”ヤゴ”の形から、成虫になるなんて信じられないよねぇ。
あんな小さいところに、上手に羽根がたたんであるんだもん。
凄いよなァ。
まだ娘が幼稚園の頃は、年中昆虫採集しては幼虫から成虫へ巣立って
いくさまを見てきたけど、トンボになった時はとっても感動します。

以前、青虫くんからクロアゲハになった時の記事を書いた事が
ありますが、アレも素晴らしいですね。
さなぎになる瞬間を見ていたのですが、アッと言う間にさなぎになって
色がどんどん黒っぽくなって、乾燥しはじめるんだもん。
動画に撮っておけば良かったと今更後悔。

いつも見逃しちゃうのは羽化の瞬間。
これだけは、まだ一度も見た事がないんだよねぇ。
朝早起きの私でも見れないんだもん。

なんて・・・・

又マニアックな昆虫話しになってしまった。

苦手な方は、すみません。
スルーしちゃって下さいねぇ。



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すごく前にもブログ内にて紹介した記憶が
あるのですが・・・・
”ヘンプシードナッツ”が好きです。

先日、”ヘンプキッチン”のレストランに行った際に購入してきました。
レストランでは、テーブルに黒すりゴマとお塩”ヘンプシードナッツ”入りの
ふりかけが置いてあり、ご飯にかけて食べれます。

色々な食べ方がありますが、私はシンプルにそのままで食べるのが好きです。
ナッツみたいな味ですよ。

ラックさんにあげる時は、必ずすりすりしてからご飯に混ぜます。
そのままでも勿論良いですが、消化に悪くそのまま粒で出てくるので
もったいないです。

そんな”ヘンプシードナッツ”を
使ってご飯を作りました。

『鯛と小松菜のヘンプシードナッツちゃーはん』のご紹介です。



☆材料☆
・鯛
・小松菜
・しいたけ
・ご飯
・ごま油
・ヘンプシードナッツ


鯛を茹で、身をほぐしておきます。
小松菜、しいたけはみじん切りにしてごま油で炒めます。
火が通ったら、ご飯を入れ更に炒め混ぜ合わせたらほぐした鯛を入れ少し炒めます。
仕上げにヘンプシードナッツをたっぷり入れ混ぜたら、完成です。

そういえば、以前にヘンプシードナッツを使ってボーロを作ったような・・・


昨日のブログでもお伝えしていたように
今日は、みなみちゃんの動画をアップしま～す。

随分動きが激しくなってきて、なかなか写真が上手く撮れません。
デジタル一眼レフとかなら撮れるのかしら？



せ～のっジャンプ！！って言うか。、落ちてる感じ？




ひっかかっちゃったんですけど～




くんくん探検だぁ



どうですか？可愛いでしょう。大きくなったでしょう。
元気モリモリです。
本日の体重は、417ｇでしたァ。

そうそう、やっぱりない足を使って歩くのですが・・・・
だんだん擦れてきて毛がなくなってきてしまいました。
いよいよ靴下の出番か？とも思うのですが、ただ履かせるだけでは
脱げてしまいます。
しかし、バンテージなどで巻くのも締め付けられてよろしくない
みたいなので、何かアイデアはありませんか？
靴下自体に紐を縫い付け、背中辺りで結ぶとかと言う
アイデアは頂いたのですが、何か他に良いアイデアがあれば
ぜひ、ぜひご意見をお聞かせ下さい。
まだ床ずれみたくなってないので、良いですがこのままいくと
皮膚が擦れる可能性も出てきます。
K先生の言った通りです。
このまま特に問題なければいいですが・・・・


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『ペット食育入門講座のお知らせ』

定期講座であります『ペット食育入門講座』を９月に開催する事が決定致しました。

日　時　　 9月18日（土）　10：30～　残席5名様
講習料　　3600円
持ち物　　 筆記用具
詳しくは★

お申込み締め切りは9月11日（土）です。

既にお一人のお申し込みがある為
残席が5名となっております。
定員制ですので、ご興味がある方はお早めにお申し込み下さい。
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すっごく久しぶりに
カステラを焼きました。
私の講座を受講して下さった方皆様にお土産としてお渡ししている
しっとりふんわりカステラですが・・・・
いつもは高級なマヌカハニーを入れるのですが、今回は甜菜糖のみの
甘さで、加えたのは”きなこ”です。

甜菜糖は沢山入れていなくても充分甘さがでます。
白砂糖と違い甘ったるさがない感じがします・・・
オリゴ糖たっぷりでお腹にも優しいです。
”きなこ”の香りもよろしいですよォ。
お試しあれ～

『きなこカステラ』のご紹介です。






☆材料☆
・強力粉　　
・卵　　　　
・甜菜糖　　
・きなこ

作り方は本当に簡単です。
ボールに、卵を割りいれ、甜菜糖と一緒にのの字が書ける程度までもったりと混ぜます。
その後、きなこと強力粉を混ぜた粉を３回づつ位にわけ、混ぜ合わせます。
粉っぽさがなくなるまで混ぜたら、１８０度のオーブンで最初に１０分焼きます。
その後、５０分は１６０度に下げて焼いて完成です。
ボール一個で、油も使わず失敗せずに作れるので、我が家の定番オヤツになっています。

もし、分量が知りたい方は
メッセージ下さい。お教え致します。


みなみちゃん情報
我が家のみなみちゃん、本日で生後３６日目です。
保護当時、80ｇだった子が今日は408～410ｇまで成長しました。
５倍ですねぇ♪
ミルク缶に表記されている目安の体重には、まだもう少し追いついていません。
先日獣医さんに見て頂いたら、おそらく大きくなっても2～2.5ｋｇかもねぇって
おっしゃてました。
ラックさんより、ちょっと小さい感じかな。
昔我が家にいたニャンコは、思えばビッグサイズでしたねぇ。
7～8ｋｇありましたから。
出入り自由の子でしたから、室内猫ちゃんと違い運動量が
半端ないって感じで、筋肉もあって身体は柔軟なんだけど
触った感触が固いんです。
近所の室内猫ちゃんは、ふにゃふにゃしてました。
って言っても、個体差があるんでしょうかねぇ。。。。

そんなみなみちゃんの写真が全然撮れません
とにかく動きが激しいので、じっとしてませんからカメラを構えてもダメなんです。
なので、動画を撮影しましたよ。
今回は、アップできませんでしたが明日のブログで動画アップしまぁす。

動くみなみちゃん、見にきて下さいねぇ



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お魚ご飯の画像を、保存していないので
とりあえず、お肉続きではありますがご飯アップしまぁす。

『やわらかポークバーグプレート』



☆材料☆
・豚ひき肉
・豆腐
・しそ
・かぼちゃ
・青梗菜
・しらす
・ご飯
・ごま油

豚挽き肉に、お豆腐、みじんぎりのしその葉を
入れ、混ぜ合わせます。
フライパンにごま油をひき、ハンバーグを焼きます。
お豆腐が入っているのでかなり、やわやわで崩れやすいです。
ご飯は、型抜きした上にしらすをのせました。
青梗菜とカボチャは、茹でて温野菜として添えてます。


『S家のお話。。。～主役はてんてん＆さくら～』でお馴染みの
taaチャンさんのショップで、２着目のお洋服をゲットしましたぁ。

生地も縫製もいいですねぇ

ふせをして欲しかったのにこんな中途半端だし・・・・・


おもちゃを守ってるし・・・・


スマイル柄で可愛いんですよォ

いつも素敵なお洋服、ありがとうございます♪
次はどんなお洋服がいいかなぁ。
楽しみ、楽しみ


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私達の夕食がキーマカレー
だったので、勿論ラックさんのメニューも同じです。
生姜パウダーとターメリックでスパイシー。

『茄子とひき肉のキーマカレー』



☆材料☆
・牛豚ひき肉
・ナス
・生姜パウダー
・ターメリック
・ご飯
・アボカドオイル

フライパンにアボカドオイルをひき
お肉を炒めます。
色が変ったところでナスを入れ、しんありするまで炒めます。
ある程度、炒めたら生姜パウダー、ターメリックを加えさっと混ぜ合わせて完成。



我が家の”みなみちゃん”
元気に成長しています。
他の子に比べ、やっぱり小ぶりですが足の事もありそれは仕方がないようです。
獣医さんからは、ここまで育てばもう大丈夫と言われましたし
あの痛々しかった足も、すっかり完治です！！

ヤッタ～ッ

無事、飛び出た骨も皮膚でかぶさり無くなってしまった足先からは
ふさふさと毛が生えています。
傷になってしまったところは内側なのですが、その場所も後ほんのちょっとで
毛で覆われそうです。

中途半端に残っている足を利用して歩くのですが
場合によっては、擦れてあまり良くない場合もあるとか・・・
ま、まだ取りあえずは様子をみながら先の事は考えるって事で
今は、酷かったあの足の傷が癒えた事が嬉しいです
なので、お薬も飲んでないし、軟膏も終わりました。

お薬卒業です

そうそう、やっぱりまだハッキリとは判別できないみたいですが・・・・
獣医さんで見たところ、女子かなぁって。
別にどちらでも全然いいんだけどね。

そんな元気なみなみちゃんの姿はこちら↓

パッドも随分盛り上がってきて、しっかりとした肉球になってきました。
プニュプニュきもちがいいですよ。


ひっくり返って、猫パンチえいえいってやってます。

お腹までトラ柄で可愛いでしょう。

のびのび～ってしてます。

この写真では、もう包帯が取れた後です。
足先がないのが分かりますよね。


今後もみなみちゃんの応援よろしく
お願いしまぁす


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あったかリゾットに
アボカドとトマトのサラダをのせたご飯です。


『かつおリゾットのアボカドトマトサラダのせ』



☆材料☆
・かつお
・ご飯
・アボカド
・トマト
・オリーブオイル
・お酢

かつおのたたきが安かったので
たたきをリゾットにしました。
その上に、トマトとアボカドをオリーブオイルとお酢で和えたサラダを
トッピングしました。



日曜日は友人のkokoさんと
”癒しフェア”へお出かけしてきました。
毎年行っているので、勿論今年もって事で行ってきました。



まず最初にペットブースへ

入り口付近にいました、介助犬の”イアンくん”
黒ラブでェす。


そして、そして偶然にも以前イベント講座に参加して下さった
”バジルくん”にもお会いしましたぁ。

横顔しか撮れなくてすみません・・・

それから、ペットブースではない所の看板犬としていたのが
キャバリアの”はなちゃん”


kokoさんちの愛犬のキャバリアと同じ名前の”花ちゃん”でしたぁ。
とってもひとなつっこく可愛い子でしたよォ。

今回は、これ位しか写真は撮れませんでしたけど・・・・

ペットブースは年々出展数が減ってますねェ。

グリーンエクスポの方が断然面白いと思うわぁ。
１０月は、赤坂のオーガニックフェスタに行きまぁす。

明日は、みなみちゃんの近況を
アップしまぁす♪


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先週の土曜日は
すご～く久しぶりに、メキシコ時代の同級生との同窓会がありました！！

幹事さんが計画して下さった、昼の部の『バスツアー』のみの参加でしたが
懐かしい級友に会えて、本当に嬉しかったです。
私は、日本に戻って来てから今まで一度も同級生に会った事がなかったので
本当に、本当に、久しぶりの再会がとても嬉しかったです。

３０年ぶりなのに・・・
すぐうちとけて、懐かしい昔の想い出が走馬灯のように
頭をめぐり、次から次へと思い出す級友の名前や学校での様子など
懐かしすぎます。

メキシコには、幼稚園（４歳）から、小学校３年生の途中の５年間
暮らしていました。
まだ、学校も民家を改築したような日本人学校で、２年生の途中かな？
きちんとした大きな校舎に移ったのは・・・記憶は定かじゃありませんが。
メキシコの想い出は、とても印象強く家族や友達と色々な所に旅行したのを
覚えています。

又、昔の写真見たくなってきましたねェ。
実家帰って、見てみようっと。

そんな、同級生と３０年経って写真を撮るなんて思ってもみませんでしたねェ。


雷門前

勿論みんな、四十路です。


浅草寺の手前仲見世抜けた辺り



私達が持っているのは、先生に宛てて書いたお手紙です。
まさか、こんな物が残っているとは！！
自分が２年生頃に書いた絵が意外と上手でビックリ。
だって、今なんか全く絵心ないんだもん。
でも、何故か書いてる絵はドラエモンとか、動物の絵だったな
先生とは関係ないし・・・・
その先生も、今では鹿児島在住らしく今回はお孫さんを連れてのご参加で
私はあまり記憶になかったのだけれど、先生はしっかり覚えてくれてましたぁ。
とても嬉しいですねぇ。

近くにいても、お互いの生活もあるし子育てが大変だったりと
なかなか会えないのが現状だったりしますが、そろそろ子育ても
一段落し、自分の時間が持てるようになったと言う人もいるので
今後は、ちょくちょく定期的に会えるといいなぁなんて思ってます。

そうそう、この浅草に工房を構えるシューズクリエーターの
友人が、神保町の三省堂書店にて・・・
『ZAPATEO（サパテオ）靴と革小物展』と言う展示会を
開催します。
オーダーシューズとレザーアイテムの受注、実演、革小物の販売が
あります。

詳しい詳細は、こちら☆ZAPATEO☆のサイトをチェケラッチョして
みて下さいねェ。
とっても素晴らしい職人さんです。
ワークショップも開催していますよォ。



以前ブログでもお話しましたが・・・・
今月末から、リハビリテーターの養成講座が始動します。

昨日、養成講座の為の受講表や予定表などが届きました。
驚いたことに、定員３０名を越して応募があったらしく
抽選だったそうで・・・・
運よく、その抽選で選ばれましたぁ

８月２８日（土）、８月２９日（日）に朝から夕方まで講義があり
最後には、簡単な筆記試験があるとの事です。

その後、３回に渡ってリハビリ施設での実践的な研修があります。
これも運よく、施設が自分の住んでる場所から近く（同じ駅）
歩いていくと遠いですが、歩ける距離なのでラッキーでした。

このリハビリテーターは、野生動物の救護活動を目的としています。
主に野鳥が多いのですが、今後は動物園等での実習等も行えるようなので
今から非常に楽しみです。

最近でこそ、”みなみちゃん”を保護し仔猫育てをしていますが・・・
さすがに、野鳥などには触れたことがない為、貴重な体験が出来るのを
今からワクワクドキドキしています。

又、このブログでも色々と記事にしていきたいなと思っています。

特定非営利活動法人
野生動物救護獣医師協会
神奈川支部（WRV神奈川支部）


嬉しい報告を受けました。
昨日、預かりさん宅にて離乳食をチャレンジして貰ったところ・・・
ほんのちょっぴりだけど、モグモグゴックンが出来たとご報告を頂きました。
預かりさん宅には、猫ちゃんが大好きなお孫ちゃんもいて、可愛がってくれます。
今朝は、みなみちゃんも良く分っているのか、預けるときにはニャーニャーと
甘えた声をだしていました。
今日も、引き続き同じような離乳食を作ってチャレンジして貰えるようお願いしてきました。
今朝は、ミルクもたっぷり、うんPもたっぷり快食快便でしたぁ
ミルク替えたのが良かったのかなぁ。




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昨日の夜は、私がお刺身を食べたので
ラックさんのご飯にも、早速活用。
２点盛りって事で、鯛、ハマチのお刺身が入っていました。
ラックさんには、ハマチを。
おまけで、カニカマも入ってましたが、それは私が食べました。
鯛は、２枚だけ”みなみちゃん”の離乳食用にしてみました。
食べてくれるかは分りませんが、そろそろ離乳食を始めても良い時期だそう。
しかし、猫任せにした方がいいのよと教えて頂いたので、取り合えず
口にしなければやめると言うスタンスで、ゆっくりチャレンジです。

そんな離乳食もちょっとご紹介しますね。
これは、シニアワンコや、パピー、それから食欲がないなって時にも
活用できそうです。

『ハマチ焼きのせおじや』のご紹介です。



☆材料☆
・ハマチ
・ごま油
・しょうゆ
・かぼちゃ
・白菜
・しいたけ
・ご飯
・昆布

ハマチをごま油で焼き、少量のおしょうゆで
味付けをします。
野菜と昆布ご飯を一緒に煮込み、おじやを作ります。
器におじやを盛り、焼いたハマチをのせたら完成です。


『鯛とブロッコリーの離乳食』

柔らかく茹でたブロッコリーと、茹でた鯛のお刺身です。


すり鉢で、鯛とブロッコリーをすりつぶした物↓


すりつぶした物に、少量のミルクを
混ぜ、ベチャベチャした感じにしました。

いざ、チャレンジしてみましたが・・・・・

全く、見向きもせずでした


無理やりは、良くないので”みなみちゃん”に任せようと思います。
それでも、摂りあえず、今朝預かりさん宅にてチャレンジして貰うようにお願い
してきました。
毎日、根気良くチャレンジしてみようかと思います。

このブログを見ている、ニャンコオーナーさんで離乳食経験のある方が
いらっしゃいましたら、アドバイスのほど、コメントよろしくお願いしまぁす。

メッセージからでも構いません。
体験談など、ぜひよろしくお願いします。

ちなみに、キャットフードは使いません。
全て手作りです。


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我が家では、厚揚げを結構
良く使います。
厚揚げも色々とあるんですよねぇ。
揚げが分厚いのと、厚さのの薄いものと・・・
我が家では、絹厚揚げと言って柔らかくて揚げ部分が薄いのを
良く買います。
お味噌汁の具として、たびたび登場しますよ。
それを、ラックご飯にも使ってます。



☆材料☆
・厚揚げ
・豚肉
・かぶの葉
・冬瓜
・しいたけ
・ご飯
・かつお出汁
・生姜
・卵

かつお出汁で、全ての材料を
煮込むだけの簡単雑炊です。
イマイチ色が、綺麗じゃありませんねぇ・・・・
ま、こんなもんです。


みなみちゃん、我が家に来て２０日が
過ぎました。

益々可愛く、そして随分と猫らしいそぶりをするのが又たまりません。
そろそろ離乳食をはじめようと思っています。

まずは、白身魚と一種のお野菜を柔らかく煮てペースト状にした物を考えています。
食べてくれると良いけど、どうかなぁ？
ゆっくりのんびりやります。
色々とアドバイスを頂き、あまり神経質になり過ぎないようにしようと
穏やかな気持ちでやらないとねぇ。
イライラしちゃいけないわ。

そんな、みなみちゃんの最新の写真です。
お耳も立って、ちゃんと可愛くあいてます。多分聞こえてると思います。
おめめも、ぬいぐるみを動かすとそれを目で追います。
なんか、虎の子みたいだよねぇ


それから・・・・

包帯を取って、全体を撮影してみました。
あんよの先がないのが分かりますか？

保母さん宅にて、Nさんが抱いてくれてます。

ちょうどミルクを飲んだ後なので、お腹がポンポコリンです

今朝も、包帯を取り替えるときに傷をチェックしましたが
昨日よりも皮膚がかぶさってるように感じます。
このまま、いけば今週末の病院までに隠れちゃうかなぁ？
そうだったら、物凄い早い治癒力です。

考えてみると・・・・

7/15日に連れて来て、２５日は完全に足先が自然と取れちゃって
約１週間と少しで、写真のようにこんなに綺麗に快復してるんです。

勿論、お薬の力も借りていますが包帯が完全に取れる日も
近いですね。
嬉しい限りです

すごいねぇ、みなみちゃんの生きる力って

この姿を、捨てた人に見てもらいたい気分です・・・・
いまだに、あのゴミ捨て場に行くと胸が痛みます。

そんな、こんなで元気なみなみちゃんの姿でした。

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とろっとあんかけ風のスープ。みたいな・・・


『鶏団子とマカロニのとろとろスープ煮』のご紹介です。



☆材料☆
・鶏ひきにく
・大葉
・かぼちゃ
・トマト
・ズッキーニ
・マッシュルーム
・マカロニ
・くず粉
・かつお出汁

鶏のひき肉に大葉を刻んで入れ団子を作ります。
かつお出汁で野菜を煮込み、沸騰したら団子を入れ火を通します。
最後にくず粉でとろみをつけたら完成です。


久しぶりにラックさんです。
新しいお洋服をGETしたんですよォ～

『S家のお話。。。～主役はてんてん＆さくら～』でお馴染みの
taaチャンさんが、オリジナルでミニピンのお洋服を作っています。
そんなtaaチャンさんが最近OPENしました、ショップで購入。
【1039'S】と言うショップです。

我が家のラックさん、おトイレする時に度々前を濡らしてしまうので
既製品の洋服だと、絶対に合わないんです。
なので、オーダーメイドでお願いして作って貰う事が多いです。
1039'Sさんは、オーダーメイドではありませんが色々なミニピンちゃんの
サイズのデータから、作ったサイズなのでほぼピッタリサイズが
あったので、今回はお試しに購入させて頂きました。

まぁ、それがピッタンコでびっくり！！
前の短さもバッチグー

ちょっとおすましなラックさん。


ナニ？なんかちょうだい。エヘ

お洋服の色と、おもちゃの色がお揃い。。。

とっても似合ってて、可愛いのです。
早速、別なタンクトップを購入しましたので又届くのが楽しみでェす。

taaチャンさん、素敵なお洋服をどうもありがとうございます。
今後もよろしくです。



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